にんにくホイル焼き：炭火やきとん酒場 三元豚

２９日は、家族で忘年会に行きました。

まだ前日のアルコールが抜けきらない中、炭火やきとん酒場　三元豚で宴会スタート。





なんかだるい感じで行ったのですが、一杯飲み始めると調子よくなるのはなぜなんでしょう？不思議ですね。

店内はテーブル席や掘りごたつ風の座敷があり、子連れでも安心です。
平田牧場系列ということもあり、平牧ならではのおいしい豚肉がメインとなっていて、牛肉はあまりありません。
焼肉といえば牛肉のイメージがありますが、ここの豚肉は牛肉以上のおいしさです。

もちろんお肉はおいしかったのですが、気になるメニューを見つけたので注文しました。



にんにくホイル焼き　３００円

また、にんにく系・・・



ここのは調理済みで出てきます。
お皿状にしたホイルの中にはごま油と塩が入っていて、こんがりローストされたニンニクの上に、荒挽きコショウが振りかけているような感じです。
ニンニクがホクホクしていて、とてもおいしかったです。

これもキャンプで作れそう。
次回のキャンプはニンニクづくしになりそうな予感。


今回も、ニクよりニンニクな焼肉でした・・・

■■　炭火やきとん酒場　三元豚
　　　山形県酒田市みずほ2-18-8
　　　0234-21-2919


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